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しいていえば、あんまん

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そろそろ、中華まんの恋しい季節ですね♪

あんまんというと、関東では「こしあん」、関西では「つぶあん」、という話を聞いたことがありますが、そうなんでしょうか。ちなみに、井村屋のホームぺージで、あんまんを見ると、「あんまん」には、つぶあんが使われていて、それとは別に、「こしあん」がありました。あんまんのスタンダードは、「つぶあん」なのかな?いやいや、他のメーカーも調べないとね。

あんまんといえば、井村屋だと、変り種として、「ショコラまん」と「焼いもまん」、なんてのがありますね。どちらも、食べたことはおろか、見かけたこともありませんが、機会があれば一度挑戦したいですね。コンビニに行くと、あの保温ケースの中に、いろんな種類の中華まんがあって、スイーツ系でもユニークなものがあるようですね。お金に余裕がある時に、ひとつずつ味見してみようか?

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